Spisekart
"Rettene er grillet i en ekte Tandoor - ovn. Kombinasjonen av marinade og leire skaper en fantastisk smaksopplevelse. Tandoor - ovnen har blitt brukt de siste 5000 årene og er fortsatt uforandret"
Allergentabell: G: Gluten l SK: Skalldyr l E: Egg l F: Fisk l M: Melk/Laktose l N: Nøtter l SN: Sennep l SE: Sesamfrø SL: l Selleri l B: Bløtdyr
Foretter
1. FORSKJELLIGE SUPPER
Kyllingsuppe/Spinatsuppe/Lentil Soup.
Allergen: melk, nøtter, gluten/milk, nuts, gluten
119,-
2. PANEER PAKORA
Hjemmelaget ost innbakt i kikertmel og stekt i olje. Homemade cheese stirred in chickpeas flour butter. Allergen: melk/milk
119,-
3. LØK BHAJI
Grovhakket løk i en marinade av kikertmel og krydder. Chopped onion rings stirred in spiced chickpeas flour batter
109,-
4. KYLLING PAKORA
Kyllingbiter innbakt i linsemel og stekt i olje. Pieces of chicken stirred in lentil flour batter
119,-
5. PROWN CALCUTTA
Kongereker innbakt i linsemel og stekt i olje. Prawns stirred in lentil flour batter. Allergen: sjømat/seafood
119,-
Pappadums med dip (Glutenfri
En tynn fritert leiv av linsemel. Papadams er svært sprø og benyttes i det indiske kjøkken sammen med curryer eller som snacks
60,-
6. SAMOSA
Sprøstekt butterdeig fylt med krydret potetterninger. Pastry filled with spicy potatoes and herbs. Allergen: gluten
119,-
8. MIKS PAKORA
forkjellige utvalg av forretter. Anbefales med raita, papdoms, og vår koriander nanbrød
129,-
Tandooriretter
9. KYLLING TIKKA
Benfri kylling marinert i yoghurt, sitronsaft og aromatiske krydder.
279,-
10. KYLLING GARLIC TIKKA
Benfri kylling marinert i garlicsaus m/grønn chilli.
279,-
11. LAM TIKKA
Benfri Lammekjøtt marinert i yoghurt, ingefær og hvitløk.
289,-
12. KYLLING MALAI TIKKA
Benfri kylling marinert i yoghurt,Fløte, cashewnøtter og kardemomme.
279,-
13. TANDOORI GARLIC JHINGA
Kongereker marinert i garlic saus m/grønn chilli
299,-
14. PANEER TIKKA
‘Hjemmelaget ost marinert i yogurt med grønn chilli.
259,-
15. ACHARI KYLLING TIKKA
Kyllig marinert i kylling marinert i sterk pickle og krydder.
279,-
16. Gutta Spesial
Forskjellige utvalg av tandoori retter, salat og tandoori saus
309,-
Kyllingretter
17. MURGH – E BAHAR (SPINAT KYLLING)
Benfri kylling kokt i spinat, tomat, løk og fløtte saus.
269,-
18. KYLLING SHAHI KORMA
Benfri Kylling kokt i kokosmelk, fløte og nøtter.
265,-
19. MANGO CHICKEN
Kylling tilberedt i fløtesaus med mango og nøtter.
269,-
20. KYLLING GARLIC BUNA
Benfri Kylling tilberedt i aromatisk garlic Masala saus.
269,-
21. KYLLING TIKKA MASALA
Benfri Kylling tilberedt i masala saus med fløte og nøtter saus.
269,-
22. MURG MAKHNI (BUTTER KYLLING)
Benfri kylling tikka tilberedt i tomat, fløtte og smør
269,-
23. CHILLI CHICKEN (STERK)
Benfri Kylling i soyasaus med paprika, rød chilli, tomat og løk
269,-
24. KYLLING KARAHI
Benfri Kylling kokt med paprika og løk tilberedt i karrisaus.
279,-
Lamretter
26.A BHAR – E – GHOST (LAM SPINAT)
Benfri lam kokt i spinat, løk, tomat og fløte saus.
279,-
26. B LAM GARLIC BUNA
Benfri lam i hvitløksaus, tomat og ingefær.
279,-
27. LAM ROGAN JOSH
Tradisjonell indisk lam curry.
279,-
28. GOSHT MAKNI (Butter Lam)
Lam tilberedt i i tomat, fløte og smør.
279,-
29. LAM ILAICHI PASSANDA KORMA
Benfri Lammekjøtt tilberedt i løk med koksmelk, cashewnøtter, safran og grønn kardemomme.
289,-
30. LAM KARAHI
Benfri lammekjøtt kokt med paprika, løk og rødvin tilberedt i karrisaus.
279,-
31. LAM TIKKA MASALA
Benfri Grillet lammekjøtt tilberedt i aromatisk masala saus.
279,-
32. LAM JONNY WALKER
Benfri lam kokt i aromatisk krydder og red label.
306,-
Prawnretter/Jhinga
34. JINGA MASALA
Kongereker tilberedt i aromatisk masala saus.
285,-
35. JHINGA BUNA
Kongereker tilberedt i krydret fløtesaus med tomat og ingefær.
285,-
36. HARYALI JHINGA MASALA
Kongereker kokt med mint, koks, hvitløk og aromatisk krydder.
285,-
Fish/Machhi
37. FISK CURRY
Fisk tilberedt i mild fløte saus med løk og krydder.
275,-
38. FISK KORMA
Fisk korma i krem og mandler saus.
275,-
39. FISK HARYALI
Fisk tilberedt i spinat saus med mint hvitløk og fløte saus.
275,-
40. FISK KARAHI
Fisk kokt i tomat og løk saus med grønnsaker
275,-
Vegetarretter
41. MUMBAY POTATO
Stekt poteter kokt i grønnsaker med sterk masala saus (kan lages vegansk).
229,-
42. DUM ALOO BANARSI
Stekt potet fylt med ost, grønnsaker og nøtter i aromatisk masala saus (kan lages vegansk).
239,-
43. ALLO GOBHI
Poteter og blomkål tilberedt med løk, grønn chili, ingefær og krydder.
239,-
44. VEGETAR JALFREZI
Blanding av forkjellige grønnsaker i masala saus (kan lages vegansk).
239,-
45. CHANA MASALA
Kokte kikkert i masala saus (kan lages vegansk).
239,-
46. DAL MAKHNI
Linser tilberedt i aromatisk masala saus med hvitløk og ingefær (kan lages vegansk).
239,-
47. KARAHI PANEER
Hjemmelaget ost kokt i aromatisk saus med grønnsaker.
255,-
48. PALAK PANEER
Spinat tilberedt i aromatisk masala saus med hjemmelaget ost. (kan lages vegansk med poteter) .
255,-
49. A. SHAHI PANEER
Frityrt hjemmelaget ost i nøtter, Safran og fløte saus..
259,-
49. B. PANEER MAKNI
Hjemmelaget ost tilberedt i tomat, fløte og nøttesaus.
255,-
50. MUTTER PANNER
Hjemmelaget ost laget med grønnsaker kremet i tomat og løk saus (kan lages vegansk med poteter).
249,-
51. PALAL CHANNA MASALA
Kikerter tilberedet med spinat, hvitløk, ingefær, urter og krydde (kan lages vegansk).
249,-
52. MALAI KOFTA
Hjemmelagde friterte osteboller fylt med cashewnøtter og rosiner kokt i nøttesaus.
255,-
Biryani
54. GHOST HYDRABADI BIRYANI M/RAITA ELLER MASALA SAUS
Indisk basmati ris kokt med benfri lammebitter og grønnsaker.
279,-
54. KYLLING HYDRABADI BIRYANI M/RAITA ELLER MASALA SAUS
Indisk basmati ris kokt med benfri kylling og grønnsaker.
269,-
56. JINGA HYDRABADI BIRYANI M/RAITA ELLER MASALA SAUS
Indisk basmati ris kokt med kongereker og grønnsaker.
289,-
57. VEGETAR BIRYANI
Indisk basmati ris kokt med ferske grønnsaker.
259,-
Barnemeny
68. A. KYLLING TIKKA MED RIS / POMMES FRITES OG SALAT.
Ris servers med saus, pommes frites serveres med ketchup.
159,-
68. B. PANEER TIKKA MED RIS / POMMES FRITES OG SALAT.
Ris servers med saus, pommes frites serveres med ketchup.
159,-
Nan brød
58. TANDOORI NAN
Gjæret brød.
52,-
59. PESHAWARI NAN
Gjæret brød med kokos, sukker og mandler.
75,-
60. GARLIC NAN
Gjæret brød med hvitløk.
75,-
61. KEEMA NAN
Gjæret brød med kjøttdeig
75,-
62. HARYALI NAN
Gjæret brød fylt med ost og koriander
75,-
63. CHILLI GARLIC NAN (Sterk/Spicy)
Gjæret brød fylt med hvitløk og grønn chili
75,-
64. TANDOORI ROTI
Ugjæret hvetemelspannekake
39,-
65. A. LACHHA PARONTHA
Ugjæret hvetemelspannekake fylt med smør
49,-
65. B. AALO PARONTHA
Ugjæret brød fylt med potet, koriander og løk.
69,-
Lassi
74. MANGO LASSI
Mango yoghurtdrikk.
65,-
75. SØT LASSI
Søt yoghurtdrikk.
65,-
76. SALT LASSI
Saltet yoghurtdrikk
65,-
Raita
66. MIKS RAITA
Yoghurt tilsatt grønnsaker og krydder.
65,-
67. PUDINA PIAZ RAITA
Yoghurt tilsatt peppermint, løk og krydder.
65,-
Dessert
69. Mango Sorbet
119,-
70. Gulab Jamun
119,-
71.Eplekake med is
119,-
71.Eplekake med is
119,-
72. Kulfi
119,-
73. Brownie med vaniljeis
119,-